Análisis de los precios del café
El blog es escrito por Jos Algra, quien cuenta con amplia experiencia en el negocio de café y en trabajar con organizaciones de productores, comerciantes, financieras y la comunidad Fairtrade.
Bienvenidos y bienvenidas, en este blog se publica quincenalmente un análisis de sobre los precios del café en el mercado internacional, dónde están los riesgos y otra información relevante para entender lo que está pasando en el mercado. El propósito es en primer lugar que las organizaciones de productores tengan más elementos para la toma de decisiones y definir sus estrategias a corto y largo plazo. Las personas miembros del blog son invitadas a compartir sus propias experiencias y opiniones.
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El aplazamiento
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La semana fue una de extremos. Lunes comenzó con un disparo a 271.80, el precio más alto desde agosto 2011, y terminó el viernes con una caída del precio de 10.90 centavos a...
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