En la quincena el precio de café en Nueva York alcanzó su nivel máximo el 4 de agosto con 168.30, abriendo así un poco la banda del precio, pero no logró avanzar más y está regresando a la parte inferior de la banda, perdiendo 2.10 centavos el viernes, para cerrar en 157.80.

El tiempo seco y altas temperaturas favorecen el avance de la cosecha de Brasil, lo que genera presión de venta sobre el precio de café. La presión del precio se aumenta por la mayor apreciación del dólar ante el real brasileño, que hace más atractivo vender café para los productores y exportadores.

Varios indicadores técnicos están dando todavía una señal de compra débil, pero el gráfico diario está en el momento de dar una señal de venta, donde el promedio móvil exponencial de 8 días cruza por debajo del promedio móvil simple de 20 días, confirmando la del gráfico de 5 horas el 7 de agosto.

Se rompió el soporte de 157.35 brevemente el viernes y cerró muy cerca. 157.35 y 155.05 son niveles críticos, si se rompen, se va a retomar la tendencia bajista iniciada en abril, cuando alcanzó su máximo de 204.90. Para invertir esa tendencia tiene que romper la resistencia de 168.30, que parece poco probable en el corto plazo.

El mercado de Nueva York está flat (mismo precio entre posiciones) el de Londres sigue invertido (premio para posiciones cercanas sobre posiciones más lejanas).Soportes: 157.35, 155.05, 154.05 y 142.05. Resistencias: 160.90 (eje), 164.90-165, 168.30, 184.20 y 191.75.

Los fondos redujeron su posición neta corta la semana antepasada 14,870 a 13,956 contratos, pero la semana pasada la volvieron a aumentar a 15,509. Esto coincide con el aumento y la subsecuente baja del precio. Viendo la baja del precio desde el martes, cuando se cortó el reporte de Commitment of Traders, se puede esperar un aumento de la posición neta corta de los fondos, apostando más a la baja.

Los comerciantes bajaron sus posiciones largas de 58,285 a 52,750. Eso indica que los tostadores están fijando menos contratos. Julio y agosto son meses de verano en el hemisferio norte, cuando muchos están de vacaciones y el consumo de café baja.

Las posiciones cortas primero aumentaron de 90,497 a 91,687, indicando que productores y exportadores aprovecharon el aumento del precio para fijar, pero la semana pasada bajaron a 87,657 con la caída de los precios.

Los stocks certificados siguen bajando, en Nueva York 520,869 sacos viernes 11 de agosto y en Londres a 4,934 lotes o 822,333 sacos. Esto da apoyo al precio, pero es poco volumen comparado con los inventarios totales en los países consumidores y productores. Lo que pasa es que los perdimos la vista. Brasil no ha publicado sus inventarios desde marzo 2021 y la información era de dudosa calidad. La Green Coffee Association GCA ya no publica los datos para Estados Unidos desde abril de este año. Los reportes de la European Coffee Federation ECF no cubren los almacenes en todos los puertos y no han salido tampoco desde abril.

La nueva cosecha de Brasil parece empezar a fluir, se exportó poco menos de 3 millones de sacos en julio, que es un aumento de 13% comparado con junio y de 19% comparado con julio 2022. El mayor aumento se dio en Conilón (Robusta), 119% a 505 mil sacos. Se cosecha antes que Arábica y el precio en la bolsa de Londres es muy atractivo.

Cooxupé, la cooperativa cafetalera más grande de Brasil y del mundo, reportó un avance de 74.9% en la recolección de la cosecha 2023/24 al 4 de agosto. Rabobank estima un avance de 75% para todo Brasil al 8 de agosto. Según Safras & Mercado los productores habían vendido el 41% a principios de agosto, contra 45% el año pasado a la misma fecha y un promedio a largo plazo de 46%. Se espera una mayor presión de venta y sobre los precios en los próximos meses.

Presión sobre el precio también de Honduras, que exportó 835 mil sacos en julio, un aumento de 63% comparado con julio 2022. El volumen total de las exportaciones a 10 meses en esta temporada son 5.7 millones de sacos, 30% más que el año pasado a esta fecha.

Al otro lado, Colombia ha exportado 7% menos en julio, con 846 mil sacos y el total de los 10 meses de esta temporada es 8.7 millones de sacos, una baja de casi 15%. La producción de café en Colombia ha caído a 10,7 millones de sacos en los últimos 12 meses, contra 12 millones el año pasado y un promedio de 14 millones en los años anteriores. Puede influir también el tipo de cambio. De casi 5 mil pesos por dólar hace 6 meses ha caído debajo de 4 mil ahora, que hace menos atractivo vender café para los exportadores y productores. En una nota positiva, la caída de los diferenciales se parece haber parado y se están recuperando ligeramente. La semana pasado Excelso se ofreció a entre +22.5 y +26. Esto alivia la presión sobre los diferenciales en los demás países productores de Arábica lavado.

Jos Algra es consultor internacional con 40 años de experiencia en café y trabajar con organizaciones de productores