{"id":268152,"date":"2025-07-27T23:54:00","date_gmt":"2025-07-27T23:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/claase.org\/relevancia-das-certificacoes-de-sustentabilidade-para-o-produtor\/"},"modified":"2026-03-24T14:30:39","modified_gmt":"2026-03-24T14:30:39","slug":"relevancia-das-certificacoes-de-sustentabilidade-para-o-produtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claase.org\/pt-br\/relevancia-das-certificacoes-de-sustentabilidade-para-o-produtor\/","title":{"rendered":"Relev\u00e2ncia das certifica\u00e7\u00f5es de sustentabilidade para o produtor"},"content":{"rendered":"

Depois de sair da m\u00ednima de 277,25, o pre\u00e7o em Nova York se recuperou para 310,50 e depois caiu para 285,75. Na sexta-feira, o pre\u00e7o caiu 7,30 centavos, fechando em 297,55. <\/p>

La baja del viernes se debe a la presi\u00f3n de la cosecha en Brasil. Safras & Mercado reporta un avance de cosecha al 23 de julio de 84% (Robusta 96%, Ar\u00e1bica 76%) contra 81% el a\u00f1o pasado y un promedio de 77% en los \u00faltimos 5 a\u00f1os. S\u00e1bado cayeron granizadas en Brasil, pero no hay reportes sobre da\u00f1os fuertes al cultivo de caf\u00e9. <\/p>

El precio se est\u00e1 desarrollando lateralmente en una banda de 285.75-310.50, con el eje en 295.45. La volatilidad se ha reducido y el ancho de la banda est\u00e1 comenzando a apretar, lo que puede inducir a un rompimiento de la banda hacia arriba o abajo en los pr\u00f3ximos d\u00edas o semanas. <\/p>

Soportes: 297.25, 295.45 (eje), 285.75, 277.25 y 240.80. Resistencias: 307.45, 310.50, 327.55, 349.80 y 372.45. <\/p>

\"\"<\/figure>

El inter\u00e9s abierto en bolsa de Nueva York baj\u00f3 de 198,530 contratos a 193,389, pero la semana pasado volvi\u00f3 a subir a 196,986, futuros y opciones combinados. Los spreads<\/em> variaron poco y quedaron en 65,782, un aumento de 312, muchos especuladores siguen tomando una posici\u00f3n neutral, sin inclinarse por irse largo o corto. El inter\u00e9s abierto de s\u00f3lo futuros aument\u00f3 ligeramente a 153,599 contratos el jueves. El volumen diario tambi\u00e9n es bastante moderado con unos 25 mil contratos en promedio. <\/p>

Los fondos han aumentado un poco m\u00e1s su posici\u00f3n neta larga, de 15,708 a 17,001. Los comerciales bajaron la posici\u00f3n larga con 4,358 lotes de 54,213 a 49,855 y posici\u00f3n corta con 1,384 lotes de 102,184 a 100,800. Parece que ambos han fijado muchos contratos en la quincena anterior y bajado su ritmo de fijaciones. <\/p>

Brasil va rumbo a 3.1 millones de sacos exportados en julio, 800 mil menos que en julio 2024. Marex estima que el pa\u00eds va a exportar 42-43 millones de sacos este ciclo 2025\/26, contra 45.6 millones en 2024\/25 y 47.4 millones en 2023\/24. Parece que poco a poco se van bajando los inventarios de cosechas anteriores. <\/p>

Vean tambi\u00e9n mi blog del 30 de enero El precio de caf\u00e9 y las estad\u00edsticas brasile\u00f1as<\/a> sobre la relaci\u00f3n entre producci\u00f3n, exportaciones, consumo dom\u00e9stico e inventarios de caf\u00e9 en Brasil. <\/p>

Mal tiempo para Rainforest Alliance, pero no es el \u00fanico esquema de certificaci\u00f3n que est\u00e1 batallando para mostrar su relevancia, y particularmente el impacto para los productores, y mantener el volumen de venta certificado.<\/p>

En mayo el gobierno de Kenia decidi\u00f3 suspender con efecto inmediato la certificaci\u00f3n Rainforest Alliance de las f\u00e1bricas de procesar t\u00e9. Esto para proteger los intereses de los peque\u00f1os productores. La certificaci\u00f3n se usa para garantizar a los compradores internacionales que el t\u00e9 se produce con pr\u00e1cticas medioambientales y sociales responsables y fue introducida en Kenia en 2006. <\/p>

La suspensi\u00f3n se mantiene mientras se investiga la relevancia, los beneficios y la sostenibilidad de Rainforest para el t\u00e9 de Kenia. En junio la Kenya Tea Development Agency presion\u00f3 por reintegrar la certificaci\u00f3n Rainforest, bajo la presi\u00f3n de grandes compradores internacionales. KTDA representa el 60% de la producci\u00f3n de t\u00e9 en Kenia. <\/p>

En opini\u00f3n del gobierno keniano son los compradores y consumidores que piden esa certificaci\u00f3n que deber\u00edan de cargar con los costos y no los productores. El esquema de Rainforest no ha mostrado un impacto positivo significativo para los productores que justifica el alto costo de la certificaci\u00f3n y el cumplimiento con las normas y el resultado neto podr\u00eda ser negativo. <\/p>

Muchos compradores compran t\u00e9 certificado al menor precio posible, mientras los consumidores pagan 10-20% m\u00e1s por el producto. Muchos compradores de t\u00e9 keniano no tienen inter\u00e9s en una certificaci\u00f3n, como Pakist\u00e1n (45% de las exportaciones) y Egipto (16%). <\/p>

Certificaciones como Fairtrade y org\u00e1nico, que generan un mayor premio, han estado subsidiando los costos de certificaci\u00f3n y de cumplimiento con las normas de Rainforest. Solo los costos de certificaci\u00f3n se estiman en cerca de 8 millones de d\u00f3lares anuales. El Reino Unido y la Uni\u00f3n Europea, que son los principales mercados para estas certificaciones, representan solo el 8% respectivamente 4.5% de las exportaciones de t\u00e9 de Kenia. <\/p>

Kenia est\u00e1 considerando desarrollar un esquema propio, por lo cual est\u00e1 analizando la situaci\u00f3n en otros pa\u00edses productores de t\u00e9:<\/p>

Malawi y Ruanda, productores de t\u00e9, con mucho menos volumen que Kenia, solo certifican el volumen demandado espec\u00edficamente por compradores y que est\u00e1n dispuestos a cubrir los costos.<\/p>

India tiene sus propio esquema dom\u00e9stico para promover pr\u00e1cticas de producci\u00f3n sostenibles, m\u00e1s barato y adaptado a las condiciones locales, pero aceptado por muchas empresas internacionales.<\/p>

Sri Lanka sigue certificando para clientes en el exterior, pero ha acreditado auditores locales para bajar el costo y est\u00e1 promoviendo una marca nacional \u201cCeylon Tea<\/em>\u201d.<\/p>

La situaci\u00f3n de caf\u00e9 certificado es diferente a la del t\u00e9, pero hay caracter\u00edsticas comunes y lecciones a aprender el uno del otro.<\/p>

Peor para Rainforest Alliance es la noticia de que Jacobs Douwe Egberts Peet\u2019s habr\u00eda decidido romper con Rainforest y trabajar todo el volumen con Enveritas para monitorear el cumplimiento con los est\u00e1ndares de sostenibilidad sociales, medioambientales y econ\u00f3micos de sus proveedores.<\/p>

El problema de la alianza de JDE \u2013 Enveritas que pueden mostrar el cumplimiento con los est\u00e1ndares de sostenibilidad del \u00faltimo, pero no c\u00f3mo contribuyen a generar impacto para mejorar las condiciones de los productores. Tratan de ayudar a los productores mediante proyectos.<\/p>

Douwe Egberts de Holanda fue el principal tostador que se adhiri\u00f3 al esquema de Utz Kapeh (luego Utz Certified), desde 2004. Migr\u00f3 a Rainforest Alliance cuando Utz y RA se juntaron en efectivo en 2020. En 2024 se vendi\u00f3 16.8 millones de sacos de caf\u00e9 con sello de Rainforest. Se estima que JDE es el tostador de mayor volumen certificado RA y su salida es un golpe fuerte.<\/p>

JDE no da cifras del caf\u00e9 certificado, solo que el 83.2% (100% en Europa) fue adquirido de manera responsable en 2024. Esto puede incluir org\u00e1nico, Fairtrade, Rainforest, 4C, Enveritas y otros esquemas. Se dice que Enveritas trata de ser aceptado por Global Coffee Platform como equivalente del Coffee Sustainability Reference Code<\/em>, que ser\u00eda motivo para Rainforest de salirse.<\/p>

La Uni\u00f3n Europea y Estados Unidos llegaron a un acuerdo sobre una tarifa de importaci\u00f3n de 15% para la UE, sin que imponga una tarifa rec\u00edproca a Estados Unidos. No se logr\u00f3 el objetivo de intercambiar lo m\u00e1s posible tarifas de tasa cero, pero 15% es mejor que 30% en vigor a partir del primero de agosto.<\/p>

Las opiniones en Europa sobre qu\u00e9 impacto va a tener para la econom\u00eda est\u00e1n divididas, pero hay consenso que este acuerdo es mejor que no acuerdo y que termina con la incertidumbre que causa mucho da\u00f1o.<\/p>

Jos Algra es consultor internacional con 40 a\u00f1os de experiencia en caf\u00e9 y trabajar con organizaciones de productores.<\/a><\/p>

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